Alfajores Armandine D Ozouville

Somos Armandine D’Ozouville, un microemprendimiento familiar ubicado en la Reserva Forestal Atlántida, nuestro principal producto son los alfajores, brindamos un producto original, sin alejarnos de la esencia tradicional del alfajor lo definimos como “alfajores caseros” ya que se elaboran íntegramente en nuestra fábrica, las tapas son elaboradas a mano, pensadas para resaltar cada sabor. Somos el primer emprendimiento alfajorero de nuestro barrio, contamos desde hace años con mas de 30 sabores de alfajores. De a poco y con viejas recetas familiares traídas de Francia fuimos elaborando licores, mermeladas y chutneys, y el año 2018, durante la 17º Fiesta Nacional de la Cerveza Artesanal, en alianza con una cervecería artesanal de productores locales, lanzamos mermelada de cerveza y chutney, productos originales que han tenido gran aceptación por parte de nuestros clientes. En nuestro trabajo diario nos preocupamos por el cuidado del medioambiente, intentando generar la menor cantidad posible de residuos y con otras acciones como la construcción sustentable de nuestro local hecho de barro a manos de la propia familia, o la utilización de termotanques solares. En el año 2018 obtuvimos el primer puesto en una encuesta realizada por el blog El catador de alfajores, donde fuimos elegidos por nuestros clientes superando a marcas sumamente famosas y superando también a la marca ganadora en la Fiesta Nacional del Alfajor del año 2017. Entre 2018 y 2024 cinco de nuestros sabores tuvieron diferentes premios entre la Fiesta Nacional del Alfajor y el Mundial del Alfajor.